Позвоните нам
(499) 638-25-20


Напишите нам

Предпросмотр: Русская кухня

 
Продолжительность: 7 дней, 27 часов
 
 
Цена сегодня  36 000 руб.

 
 
ОСТАВИТЬ ЗАПРОС   ЗАДАТЬ ВОПРОС
Нужна помощь? Позвоните нам: (499) 638-25-20
или напишите свой вопрос консультанту
 

Программа тренинга «Русская кухня»

Введение
  • Богатство и разнообразие "Русской кухни".
Постная тема
  • Многообразие постных блюд, различие постов.
1- Блюда 
  • Основная идея первых блюд. 
  • От "Царской России" до современности.
Подача горячих блюд 
  • Рулеты запеченные, тушеные, жареные
  • Уникальность соусов.
Главные блюда стола 
  • Птица, рыба (семейство осетровых)
  • Галантин 
  • Паштеты
Банкеты и фуршеты
  • Подача и оформление блюд 
  • Художественное карбование.
Рыбная тема.
  • "Царская охота" Дичь.
Восточно-европейская кухня
  • Болгарская
  • Румынская
  • Польская
  • Чешская.
Выпечка
  • Расстегаи, кулебяки. 
  • Медовуха, настойки, самбуки, фруктовая тема, муссы и т.д.

Тренинг «Русская кухня» проводит

 
Шеф-повар, тренер - консультант Учебного центра

ОСТАВИТЬ ЗАПРОС ЗАДАТЬ ВОПРОС
Стоимость при заказе через сайт : 36 000 руб.

Отзывы о тренинге «Русская кухня»

 
Обратите внимание!
 
  Смотритие также другие программы и обучение ресторанному бизнесу  
 

 

 

Большой выбор обучения
Бесплатная помощь
Экономия бюджета
Нам доверяют
Авторизация Восстановление пароля

E-Mail
Пароль

 
Хотите получать клиентов без предоплаты?
Пройти быструю регистрацию

E-Mail
 


PROFOBUS-Live
Наши посетители только что
записались на обучение:
Креативная личность 24 декабря 2011

Статистика портала
на 15 ноября 2011
Прямо сейчас Вы можете найти у нас:
Семинары и тренинги   2410
Корпоративные тренинги   135
Обучающие компании   668
Бизнес-тренеры   1496
Архив тренингов и семинаров   12224


Задайте свой вопрос по телефону:
   (499) 638-25-20
   (812) 643-21-20
или Напишите нам
© PROFOBUS.ru,
2009-2011
Сайт разработан
в компании «Медиасайт»
Использование материалов Портала в коммерческих целях возможно только с письменного разрешения Администрации портала. При перепечатке материалов активная ссылка на портал обязательна.

Полезная информация: