Позвоните нам
(499) 638-25-20


Напишите нам

Предпросмотр: Сервис, который продает

 
Продолжительность: 1 день, 11 часов
 
 
Цена сегодня  16 200 руб.

 
 
ОСТАВИТЬ ЗАПРОС   ЗАДАТЬ ВОПРОС
Нужна помощь? Позвоните нам: (499) 638-25-20
или напишите свой вопрос консультанту
 

Программа тренинга «Сервис, который продает»

Ожидания сотрудников
  • Ожидания сотрудников от работы в ресторане.
  • Представление о том, каким должен быть ресторан, чтобы ожидания сотрудников оправдались.

Качества эффективного сотрудника

  • Понимание товара и рынка.
  • Понимание специфики работы.
  • Личные качества.
  • Понимание гостя
  • Навыки предложения/обслуживания.
Ожидания гостей
  • С какими ожиданиями приходят Гости в ресторан
  • Платиновое правило обслуживания Гостей
  • Каким должен быть ресторан, чтобы ожидания гостей оправдались
  • Стандартам — да, двойным стандартам — нет!
  • Теория «Треугольника»
Характеристики типов гостей
  • Характеристика четырёх типов гостей.
  • Определение типа гостя в ресторане
  • Определение собственного типа.
Работа и приёмы продавца
  • Различия между продавцом и приёмщиком заказа.
  • «Плюсы» работы продавца.
  • Основные приёмы продавца.
Эффективное предложение
  • Различие между понятиями «ненавязчивое предложение» и «впаривание».
  • Возможности для продажи.
  • Что предлагать, когда и как.
Разрешение конфликтных ситуаций
  • Основной результат разрешения конфликтной ситуации.
  • Рекомендации поведения в конфликтной ситуации.
  • Правило «LAST»
  • Как избегать конфликта с гостем.

Тренинг «Сервис, который продает» проводят

 
Тренинг-менеджер, тренинг-консультант Учебного центра
 
Тренинг-менеджер, консультант сферы ресторанного бизнеса.
 
Тренер-преподаватель дисциплин сферы ресторанного бизнеса. Профессиональная подготовка официантов, барменов, менеджеров, администраторов и т.д.

ОСТАВИТЬ ЗАПРОС ЗАДАТЬ ВОПРОС
Стоимость при заказе через сайт : 16 200 руб.

Отзывы о тренинге «Сервис, который продает»

 
Обратите внимание!
 
  Смотритие также другие программы и обучение ресторанному бизнесу  
 

 

 

Большой выбор обучения
Бесплатная помощь
Экономия бюджета
Нам доверяют
Авторизация Восстановление пароля

E-Mail
Пароль

 
Хотите получать клиентов без предоплаты?
Пройти быструю регистрацию

E-Mail
 


PROFOBUS-Live
Наши посетители только что
записались на обучение:
Креативная личность 24 декабря 2011

Статистика портала
на 15 ноября 2011
Прямо сейчас Вы можете найти у нас:
Семинары и тренинги   2410
Корпоративные тренинги   135
Обучающие компании   668
Бизнес-тренеры   1496
Архив тренингов и семинаров   12224


Задайте свой вопрос по телефону:
   (499) 638-25-20
   (812) 643-21-20
или Напишите нам
© PROFOBUS.ru,
2009-2011
Сайт разработан
в компании «Медиасайт»
Использование материалов Портала в коммерческих целях возможно только с письменного разрешения Администрации портала. При перепечатке материалов активная ссылка на портал обязательна.

Полезная информация: