Тренинг для тренеров

Продолжительность: 5 дней, 27 часов
Стоимость: 36 000 руб

 
Организатор:


 

Программа тренинга

   Неукоснительного соблюдения профессиональных стандартов, высокого уровня культуры обслуживания, умения найти подход к каждому гостю - невозможно добиться без постоянного обучения персонала. Поэтому крупные ресторанные и гостиничные сети уделяют особое внимание выстраиванию внутренней системы обучения - от адаптации нового сотрудника до тренингов по профессиональным навыкам до обучения психологическим аспектам обслуживания гостя.

   Кто бы ни занимался обучением в Компании - специальный тренер, сам руководитель или один из опытных сотрудников предприятия - от его личности и профессионализма зависит многое.

   На тренинге эти сотрудники освоят современные технологии обучения взрослых людей, научатся передавать свои знания и навыки другим.

Цели программы:

Освоить основные навыки и технологии, необходимые для эффективного обучения взрослых людей

Научиться тому, как привести обучение в единую систему, сделать его стандартизированным и постоянным

Освоить навыки, необходимые для того, чтобы обучать взрослых людей профессионально и эффективно

В процессе тренинга участники создадут план обучения для своего коллектива, продумают программы занятий и конкретные упражнения, создадут раздаточные материалы, которые будут использовать в дальнейшей работе.

На кого ориентирована программа:

   Внутренние тренеры и наставники, занимающиеся передачей профессиональных знаний внутри компании.    Руководители, супервайзеры, все, кто занимается внутрифирменным обучением, тренинг менеджеры.

 Программа тренинга:

Эффективное обучение взрослых людей

·         Как обучаются взрослые люди

·         Цикл обучения

·         Что такое навык и как построить работу с навыком

·         Какие умения, навыки, свойства личности нужны для того, чтобы эффективно обучать

·         Самооценка по этим параметрам

Составление плана обучения

·         Инвентаризация навыков необходимых сотрудникам

·         Цели, программа и план обучения для каждого отдела

·         Составление участниками собственной программы и плана обучения

 
Формы и методы обучения

·         Методы активного освоения материала

·                    Работа в мини-группах и в парах

·                    разбор ситуаций

·                    ролевые и деловые игры

·                    составление тестов, игр и опросников по теме

·                    разминки и энерджайзеры и т. д.

·         Цикл активного усвоения информации

·         Как придумать тренинговое упражнение

·         Мини-тренинги на 1, 5 часа и на 15 минут основанные на циклах усвоения информации

Основы презентационных навыков

·         Как составить и прочитать мини-лекцию

·         Преодоление страха публичного выступления

·         Эффективная подача материала

·         Структурирование мини-лекции

·         Приёмы риторики

·         Ответы на трудные вопросы и взаимодействие с трудными участниками

 

Коммуникативные навыки для тренера и наставника

·         Точность в речи, умение объяснять

·         Умение задавать вопросы

·         Умение привлекать внимание

·         Эффективная обратная связь

·         Умение разговаривать с аудиторией на её языке

·         Наблюдательность и внимательность при работе в аудиторией

·         Умение вести групповую дискуссию

·         Управление инициативой

·         Умение влиять и убеждать

 

Тренер как носитель корпоративной культуры Компании

·         Важность передачи не только навыков, но и отношения, ценностей, настроя на работу

·         Инвентаризация убеждений и ценностей Компании и передача их в обучении



Тренинг «Тренинг для тренеров» проводят

 
Тренинг-менеджер, консультант сферы ресторанного бизнеса.
 
Тренер-преподаватель дисциплин сферы ресторанного бизнеса. Профессиональная подготовка официантов, барменов, менеджеров, администраторов и т.д.
 
Консультант по вопросам управления и организации ресторанного бизнеса Учебного центра, «Московский Дом Ресторатора».

Внимание! Информация приведена для базового варианта программы. Стоимость, длительность и содержание программы могут быть изменены, исходя из Ваших потребностей и специфики Вашего бизнеса.

Герасимова Анна , Гребнева Марина , Орлова Элеонора также проводят

Дата  / Город Мероприятие  / Рубрика Стоимость Избранные
 
08.02.2010
27 часов
Москва
16 900 руб.
Добавить в избранные  
 
08.02.2010
14 часов
Москва
11 900 руб.
Добавить в избранные  
 
08.02.2010
14 часов
Москва
7 900 руб.
Добавить в избранные  
 
08.02.2010
27 часов
Москва
12 900 руб.
Добавить в избранные  
 
08.02.2010
8 часов
Москва
6 900 руб.
Добавить в избранные  
Строки: 1 - 5 из 5.  Страницы:   1   

 

 
Авторизация Восстановление пароля

E-Mail
Пароль

 

E-Mail
 
Личный кабинет
Зарегистрироваться





Статистика портала
Семинары и тренинги   1248
Вебинары и онлайн-курсы   0
Корпоративные тренинги   59
Обучающие компании   405
Бизнес-тренеры   835
Тендеры   1
Архив тренингов и семинаров   2758

Компания PROFOBUS.ru
Тел.: +7 (343) 290 8621
Написать письмо
© PROFOBUS.ru, 2010
Сайт разработан
в компании «Медиасайт»
Использование материалов Портала в коммерческих целях возможно только с письменного разрешения Администрации портала. При перепечатке материалов ссылка на портал обязательна.